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采用多因素方差分析探究提香温度、提香时间及其交互作用对提香中在制品脂溶性色素含量的影响,结果见表3。由表3可知,提香温度和时间对所分析的15种色素含量均有极显著影响(P＜0.01)。提香温度和时间的交

中国消费者报武汉讯(汪军记者吴采平)疫情防控期间，湖北省鄂州市市场监督管理局对疫情防控物资乱涨价等违法行为，坚决予以严厉打击。1月28日，记者从鄂州市市场监管局获悉，该局综合执法支队查处了一起医药企业

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此外，发芽糙米中矿物质元素含量分析如表2所示。结果表明，与BR相比，GBR组发芽糙米中钙的含量显著升高12.22%P＜0.05），而钾的含量显著降低7.18%P＜0.05）。与GBR组发芽糙米相比，超

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随着人们生活质量的提高和对食品营养保健功能认识的加强,我国食用植物油的需求不断增加,油菜是我国重要的油料和经济作物之一,菜籽油不仅富含人体所必需的氨基酸和脂肪酸,而且能较长时间地储存,为了更好地满足广

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角鲨烯是一种自由基清除剂，因其可以促进人体新陈代谢和增强机体的免疫能力，故角鲨烯主要作为功能性食品添加剂应用于食品。此外，角鲨烯因具有良好的抗氧化活性而被添加于大豆油、花生油等食用植物油中，抑制或延缓

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